Apistòs 2019 IGT Costa Toscana

90,00

“Apistòs” significa incredibile, è un fiore immaginario, che non esiste in natura ed è quindi incredibile.

Zona: Bolgheri;

Anno: 2019;

Uvaggio: Cabernet Franc 100%;

Vinificazione: L’uva viene raccolta a mano, disparata, pigiata e fermentata con le bucce in serbatoi di cemento per circa 30 giorni;

Affinamento: Circa 18 mesi in legno (barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio);

Colore: Rosso intenso e vivace;

Profumo: Al naso esprime eleganti note varietali erbacee e di peperone verde;

Gusto: In bocca risulta complesso, vellutato ed armonico;

Abbinamenti: Ottimo con primi al sugo di carne, perfetto con carni rosse, cacciagione o griglia;ù

Gradazione: 14% Vol.;

Formato: 1,5 l;

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