Sassicaia 2016 Bolgheri DOC

Classico esempio di eccellenza toscana.

Zona: Bolgheri;

Anno: 2016;

Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc;

Affinamento: Al termine della fermentazione il vino è stato messo in barrique di rovere francese, (per un terzo legno nuovo e resto, primo e secondo passaggio) dove ha trascorso un periodo di affinamento di 24 mesi nel rispetto del disciplinare di produzione, sempre mantenendo separate le masse per provenienza di vigneto. Assemblaggio delle masse poco prima di essere destinato alle fasi preparatorie dell’imbottigliamento e successiva fase d’affinamento in vetro prima della commercializzazione;

Gradazione: 14% Vol.;

Formato: 0,75 l;