Apistòs 2020 IGT Costa Toscana

52,00

Apistòs in greco significa “incredibile”.

Prodotte solamente 1175 bottiglie numerate.

Zona: Bolgheri;

Uvaggio: Cabernet Franc in purezza;

Vinificazione: L’uva viene raccolta a mano, diraspata, pigiata e fermentata con le bucce in serbatoi di cemento per circa 30 giorni;

Affinamento: Circa 18 mesi in legno (barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio);

Colore: Rosso intenso e vivace;

Profumo: Al naso esprime eleganti note varietali erbacee e di peperone verde;

Gusto: In bocca risulta complesso, vellutato ed armonico;

Abbinamenti: Ottimo con primi al sugo di carne, perfetto con carni rosse, cacciagione o griglia;

Gradazione: 14% Vol.;

Formato: 0,75 l;

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