Fagiolo Cannellino di S. Ginese di Lucca BIO

4,70

Il Cannellino di San Ginese in Lucchesia ha una grande importanza nell’alimentazione locale in quanto si adatta a molteplici usi. È un’ottima base per delicate minestre o uno sfizioso contorno da insaporire con olio extra vergine di oliva. Di colore bianco, il Cannellino è conosciuto per la sua morbidezza e delicatezza al palato. Per le sue caratteristiche, il Cannellino, conosciuto per molti anni
solo in Lucchesia, a partire dal 1940 circa divenne merce di
scambio, diffondendosi e riuscendo a farsi apprezzare anche nelle zone limitrofe.

Zona: Lucca;

Formato: 350 gr;

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