Vermentino Bianco 2017 IGT Toscana

23,00

Vitigno tradizionale delle coste tirreniche da sempre coltivato nel territorio apuano.

La vinificazione è semplice, il vino viene lasciato per 48 mesi nei caratelli fino a che non avviene la maturazione del prodotto.

L’affinamento in bottiglia permette di proporre un vino bianco di corpo, con sentori di frutta matura, dal caratteristico retrogusto di mandorla amara, adatto ai pecorini, ai formaggi di alta montagna, al caciucco e a tutti quei sapori forti, talvolta poco in uso, delle nostre cucine più tipiche.

Zona: Massa;

Anno: 2017;

Uvaggio: Vermentino in purezza;

Vista: giallo dorato intenso;

Olfatto: Di buona intensità, ampiezza e finezza, presenta note di fiori bianchi (biancospino e zagara). Leggere note di vaniglia e cocco;

Sapore: Leggermente minerale, morbido e sapido, di buona pienezza ed ottima persistenza gustativa;

Finale: Vino di grande armonia gusto-olfattiva che si esprime in sensazioni di raffinata eleganza e finezza;

Gradazione: 13% Vol.;

Formato: 0,75 l;

 

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