Emilio Primo Bianco 2020 IGT Toscana Bianco

Emilio Primo Bianco è prodotto dalle autoctone uve Vermentino e viene vinificato con tecniche di fermentazione innovative e sofisticate, ma sempre con un occhio attento alla tradizione. La sua freschezza esprime appieno il territorio, e la vicinanza al mare che ne personalizza il carattere.

Zona: Bolgheri;

Anno: 2020;

Uvaggio: Vermentino in purezza;

Vinificazione: In tini d’acciaio;

Affinamento: In acciaio;

Colore: Cristallino di colore giallo paglierino intenso, molto trasparente, nel bicchiere ha una bella scorrevolezza;

Profumo: Arrivano al naso in maniera intensa,  da subito piacevole bouquet di fiori, come arancia, limone e sambuco. Note di nocciola e mandorla dolce si sentono sul finale. Frutti bianchi in evidenza come la pesca bianca, seguita da una discreta nota minerale al naso, persiste l’agrumato di lime in particolare sul finale;

Sapore: Ingresso in bocca caratterizzato da una bella morbidezza, in bocca il vino dimostra linearità con la sua ottima freschezza e sapidità che ne incita la beva;

Gradazione: 13% Vol.;

Formato: 0,75 l;