Argentiera 2019 Bolgheri DOC Superiore

Argentiera, Bolgheri DOC Superiore, trae la sua forza e la sua singolarità dalla terra magnifica che lo ha generato. Le sue uve provengono dai vigneti più vocati dell’azienda di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Vino dal gusto ricco e setoso. La lunga maturazione in barrique di rovere francese , la struttura intrigante e il terroir unico di Argentiera fanno di questo vino una delle massime espressioni dell’area Bolgherese.

Zona: Bolgheri;

Anno: 2019;

Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc;

Vinificazione e affinamento: Le uve, raccolte manualmente, provengono dalle parcelle più vocate dell’azienda che si trovano tra 180 e 200 m s.l.m. Gli acini interi per gravità cadono nelle vasche, le varietà vengono vinificate separatamente. La fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 25/30 giorni ad una temperatura controllata. Successivamente il vino viene trasferito in barriques metà nuove di rovere francese in cui si è completata la fermentazione malolattica. Dopo 14 mesi di maturazione in barriques, il vino viene assemblato e preparato per l’imbottigliamento. Riposa in bottiglia per circa un anno;

Gradazione: 14,5 % Vol.;

Formato: 0,75 l;