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Questa farina di castagne è prodotta dai membri dell’Associazione Castanicoltori della Garfagnana, utilizzando vecchi sistemi di molitura a garanzia di un prodotto tipico artigianale. La castagna può essere considerato il più importante fra i frutti indigeni garfagnini.
Zona: Garfagnana;
Formato: 500 Gr;
Proponiamo prodotti Eno-gastronomici biologici di nicchia, certificati e non, di tutti i tipi e per tutte le occasioni.
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